- 商品介绍
- 酒园故事
- 资质证明
- 用户评价
商品详情
- 类型：红葡萄酒
- 品牌：圣奥索拉
- 产地：意大利-巴罗洛
- 货号：IT60029-14
- 新/旧世界：旧世界
- 级别：DOCG（意）
- 年份：2014
- 甜度：干
- 风格：复杂大气、醇厚成熟
- 容量：750ml/支
- 酒精度：13.5% VOL
- 建议醒酒时间：60分钟
- 建议侍酒温度：18-22℃
- 建议搭配菜肴：搭配烤肉、野味和美味的肉类菜肴。
- 葡萄品种： 内比奥罗
酒体呈现石榴红泛橙色的光泽。馥郁优雅的成熟水果的香气，伴随香料和皮革墨水的味道。干型，酒体丰满厚实，口感强劲收尾如天鹅绒般丝滑，带有些许甘草的味道。特别适合搭配烤肉、野味和美味的肉类菜肴。
这款马西里巴罗洛红葡萄酒严格遵循传统工艺酿造。葡萄生长期间饱受尊重和悉心照料，从葡萄园到酒窖的每一个生产阶段从不使用化肥除草剂，我们尊重自然规律使用豆类进行施肥，这是酒园的行动准则。我们采用严格的手工采摘，酒园保持低产以获取更好的葡萄，酿制最好的葡萄酒。
采摘后去梗，轻柔压榨后发酵，发酵过程中葡萄汁和果皮，葡萄籽保持接触。倒灌后，酒窖中创造了完美的乳酸发酵的理想条件。在法国橡木桶中熟成36个月后灌瓶，在瓶中继续陈年。从酿造到装瓶，任何细节都未被忽视；所有的工作都是尊重传统的，但使用的是最现代的方法和工具。
酒园故事
圣奥索拉酒园的历史可追溯至1947年，当时来自意大利的Fratelli Martini家族的两兄弟Secondo和Luigi出于对葡萄酒的极度热爱，他们就决定在意大利北部皮埃蒙特产区建立酒园和种植葡萄，并将酒园命名为“Sant’Orsola（即圣奥索拉）”。经过苦心经营，圣奥索拉酒园的葡萄酒早已扬名国际，之后酒园名称更改为“Casa Sant’Orsola”，以表达创始人两兄弟对家人支持的感谢；如今，酒园由家族第二代的Gianni Martini和他的女儿接手打理。时至今日，圣奥索拉已经成为意大利葡萄酒最佳性价比的品牌之一，经常赞助国际大型体育赛事。
关于产区
皮埃蒙特(Piedmont)产区是意大利最享负声誉的葡萄酒产区，位于意大利西北角的皮埃蒙特(Piemonte)之于意大利，犹如勃艮第之于法国，是葡萄酒爱好者久仰的地方。该产区位于阿尔卑斯山脚下，Piemonte在意大利语中也是“山脚下”的意思。典型的葡萄品种有内比奥罗(Nebbiolo)、巴贝拉(Barbera)和柯蒂丝(Cortese)、穆斯卡托(Moscato)皮埃蒙特是意大利最大的DOC和DOCG葡萄酒产区，有超过40个不同的原产地命名。这里有4个产区属于DOCG等级，最重要的两个为巴罗洛(Barolo)和巴巴列斯科(Barbaresco)，他们在1980年被批准为皮埃蒙特的第一批DOCG产区。
关于国家
位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份。意大利葡萄酒历史相当悠久，葡萄种类多元，各地都有独特的品种，种类之多只有法国可与之相比。2011年约生产41亿多升葡萄酒，全球排名第二；常和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。
意大利半岛大多属于干燥炎热的地中海式气候，但南北长达1200千米，自然气候不同，意大利北部的气候较接近温带大陆性气候，南部则更为炎热干燥。
西北部阿尔卑斯山下的皮埃蒙特是全意大利最精致迷人的葡萄酒与美食的故乡。在这里，大部分的葡萄酒采用单一品种酿造。内比奥罗是皮埃蒙特最精彩的品种，在巴罗洛和巴巴瑞斯科两个最著名的产区酿造成风格强劲、非常耐久存、甚至全意大利最精彩的红酒。巴贝拉和多切托则是以柔和的风格成为了皮埃蒙特迷人而且重要的红酒品种。而白葡萄酒中以麝香葡萄酿造成的起泡酒Asti是全球最著名的起泡甜白葡萄酒。
而位于东北部的威尼托，是全意大利DOC以上等级中产量最大的产区。该产区东部的维罗纳市更是全区最大的酒业中心，不仅产量占全区的三分之二，而且品类繁多，闻名全球，尤其是用葡萄干酿成的葡萄酒，是全世界产量最多的区域。
位于中部的托斯卡纳是意大利知名的明星产区，有着典型的地中海气候环境。碱性的石灰质土和砂质黏土，相当适合栽种桑乔维斯葡萄。全球最著名的桑乔维斯产区全部集中在托斯卡纳境内，例如基安蒂、布鲁耐罗蒙塔尔奇诺，这些葡萄酒有着足够的酸度，散发酸樱桃和茶树叶的香气。
不可不提的是，托斯卡纳产区也出产非常优质的波尔多品种葡萄酒，但由于法令的约束，这类葡萄酒被归类为“超级托斯卡纳”，属于IGT级别。随着国际葡萄品种被越来越的DOC产区接纳，一些“超级托斯卡纳”葡萄酒也随之升级为DOC级别。例如，意大利的酒王——西施佳雅，在20世纪90年代末已被官方正式提升为DOC级别，该DOC叫做“Bolgheri Sassicaia”。
资质证明
夏桑园酒业进口的每一瓶酒都有 报关单 和 卫检证书，您可通过海关网站查询实时通关信息，如有需要您可以联系在线客服索取。
用户评价
- 暂时还没有任何用户评论
