- 商品介绍
- 酒园故事
- 资质证明
- 用户评价
- 类型:红葡萄酒
- 品牌:圣奥索拉
- 产地:意大利-巴罗洛
- 货号:IT60029-14
- 新/旧世界:旧世界
- 级别:DOCG(意)
- 年份:2014
- 甜度:干
- 风格:复杂大气、醇厚成熟
- 容量:750ml/支
- 酒精度:13.5% VOL
- 建议醒酒时间:60分钟
- 建议侍酒温度:18-22℃
- 建议搭配菜肴:搭配烤肉、野味和美味的肉类菜肴。
- 葡萄品种: 内比奥罗
酒体呈现石榴红泛橙色的光泽。馥郁优雅的成熟水果的香气,伴随香料和皮革墨水的味道。干型,酒体丰满厚实,口感强劲收尾如天鹅绒般丝滑,带有些许甘草的味道。特别适合搭配烤肉、野味和美味的肉类菜肴。
这款马西里巴罗洛红葡萄酒严格遵循传统工艺酿造。葡萄生长期间饱受尊重和悉心照料,从葡萄园到酒窖的每一个生产阶段从不使用化肥除草剂,我们尊重自然规律使用豆类进行施肥,这是酒园的行动准则。我们采用严格的手工采摘,酒园保持低产以获取更好的葡萄,酿制最好的葡萄酒。
采摘后去梗,轻柔压榨后发酵,发酵过程中葡萄汁和果皮,葡萄籽保持接触。倒灌后,酒窖中创造了完美的乳酸发酵的理想条件。在法国橡木桶中熟成36个月后灌瓶,在瓶中继续陈年。从酿造到装瓶,任何细节都未被忽视;所有的工作都是尊重传统的,但使用的是最现代的方法和工具。
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