- 商品介绍
- 酒园故事
- 资质证明
- 用户评价
- 类型：红葡萄酒
- 品牌：泰来庄园
- 产地：澳大利亚-西斯科特
- 货号：AU30111-17
- 新/旧世界：新世界
- 级别：不分等级
- 年份：2017
- 甜度：干
- 风格：果味为主、柔滑甜美
- 容量：750ml/支
- 酒精度：14%vol
- 建议醒酒时间：15-20分钟
- 建议侍酒温度：14-16℃
- 建议搭配菜肴：羊肉、牛肉和野味类。
- 葡萄品种： 西拉子
这是一款典型的西斯科特产区西拉红葡萄酒。黑李子，桑椹和巧克力的香气夹杂着胡椒的辛香以及矿物味。口感柔顺，浓郁的果香使这款西拉富有活力。
添瑞创建于1858年，是澳洲最杰出的家族酒庄之一，酒庄葡萄园幅员辽阔，从所在的猎人谷（Hunter Valley）一直延伸到石灰岩海岸（Limestone Coast, 南澳）和西斯科特（Heathcote, 维多利亚）。酒庄由第四代家族成员Bruce Tyrrell掌管，在其带领下，酒庄已经成为了澳洲获奖最多的葡萄酒酿造商。自1971年以来，酒庄荣获的奖杯及奖牌超过5,000多项，并被澳洲著名酒评家詹姆斯•哈利德（James Halliday）编写的2010年版本《澳大利亚葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）评为“年度酒庄”。添瑞出品不少极其优质的葡萄酒，其中包括业界所熟知标志性品牌Vat 1 Semillon、Vat 47 Chardonnay 以及Vat 9 Shiraz。
澳洲醉权威精品葡萄酒分级-澳洲葡萄酒兰顿分级指南
澳洲的兰顿分级是欧洲之外醉具权威性、著名的葡萄酒分级系统，该分级主要针对的澳洲精品葡萄酒，被誉为 " 澳洲精品葡萄酒市场的晴雨表，消费者的购酒指南，产酒商的追求标杆"。
该分级将澳洲精品酒由高至低分为至尊级 (Exceptioal)、杰出级 (Outstanding)和 优秀级 (Excellent)。
澳洲红五星酒庄，位于金字塔鼎端的那 5%！
世界知名葡萄酒评论家、作家，从业40余年来，从事过葡萄种植、酿造、生产管理、市场销售到最后的评论与写作，可谓是行内的全能手！其中一本著作《James Halliday Australian Wine Companion》(一般译作《James Halliday澳大利亚葡萄酒指南》) 被业内看作是澳洲酒的标杆指南，指南里不仅有着澳洲各产区介绍及各年份表现，更针对近2000个酒庄、6000款澳洲葡萄酒的评分，几乎每年修订一次，2016年版本已上市。
《指南》里最值得称道的，莫过于他给澳洲的入选酒庄评星级，直观易懂，这方式认受性很高！我们这里就不详细阐明，仅举大家最关心的例子：
* 最高级的红五星酒庄说明酒不但特优质且极具风格代表性，至少有两款酒达94分以上，且过去连续两年该酒庄都达五星级别；如果连酒庄名字都打成了红色，那代表优质中的最优，所占比例很少！
* 普通五星代表酒质表现优异，且参选酒中至少有两款酒达94分或以上；
* 最后面的百分数代表此类酒庄在该版本中所有酒庄的所占数量比重；
添瑞创建于1858年，是澳洲最杰出的家族酒庄之一，酒庄葡萄园幅员辽阔，从所在的猎人谷（Hunter Valley）一直延伸到石灰岩海岸（Limestone Coast, 南澳）和西斯科特（Heathcote, 维多利亚）。酒庄由第四代家族成员Bruce Tyrrell掌管，在其带领下，酒庄已经成为了澳洲获奖最多的葡萄酒酿造商。自1971年以来，酒庄荣获的奖杯及奖牌超过5,000多项，并被澳洲著名酒评家詹姆斯•哈利德（James Halliday）编写的2010年版本《澳大利亚葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）评为“年度酒庄”。添瑞出品不少极其优质的葡萄酒，其中包括业界所熟知标志性品牌Vat 1 Semillon、Vat 47 Chardonnay 以及Vat 9 Shiraz。
来自法国的西哈在澳洲称为西拉子，是目前澳洲种植最广最重要的品种，超40%的红酒都以西拉子酿造；卡本尼苏维翁也在澳洲各产区广泛地种植，生产四分之一的澳洲红酒，此外也有少量的梅乐和黑皮诺。
白葡萄以莎当妮最重要，带有浓重橡木味和成熟水果香气的莎当妮是澳洲的代表酒款之一。不过赛美容的历史最悠久，种植面积也相当广阔，而且非常有特色，甚至可耐久放。来自德国的雷司令在澳洲也有非常优异的表现，使得澳大利亚成为除了欧洲以外最令人兴奋的产区之一。受到新西兰成功的影响，白苏维翁在澳洲也开始酿出好成绩。
澳大利亚的葡萄酒产区集中在东南角落，聚集了全国95%的葡萄园；除此之外，较重要的产区只有在西澳大利亚西南端、塔斯马尼亚岛与昆士兰州的东南角。整体而言，澳洲的葡萄园位于比较炎热干燥的环境中，但是也要少量葡萄园种植于较寒冷或多雨的区域。
大概从19世纪中叶开始，南澳就成为了澳洲最大的产酒州，如今一半的澳洲酒出自于此地。温暖而阳光充沛的条件非常有利于葡萄成熟，并获得很好的酒精度。南澳的精华产区都位于阿德莱德市附近，包括城东的阿德莱德丘、城南的麦拉伦威尔、城北的巴罗萨谷与伊顿谷以及更北面的克莱尔谷，都名列澳洲的最佳产区。
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