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添瑞318号酒窖珍藏西拉红葡萄酒

Tyrrell's Cellar 318 Heathcote Shiraz Reserve

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< 澳洲红五星酒庄;

价格: ¥228.0
促销价: ¥198.0
  • 优惠30.00元(8.7折)
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  • 商品介绍
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商品详情
  • 类型:红葡萄酒
  • 品牌:泰来庄园
  • 产地:澳大利亚-西斯科特
  • 货号:AU30117-16
  • 新/旧世界:新世界
  • 级别:不分等级
  • 年份:2016
  • 甜度:
  • 风格:果味为主、柔滑甜美
  • 容量:750ml/支
  • 酒精度:14.9%vol
  • 建议醒酒时间:15-20分钟
  • 建议侍酒温度:14 -16℃
  • 建议搭配菜肴:羊肉、牛肉、野味类配餐
  • 葡萄品种: 西拉子

此酒呈深红色。香气浓郁,带有成熟的李子、黑樱桃、少许白胡椒和香草的气息。口感柔顺,拥有浓郁的果香,同时带有矿物质风味、优雅的橡木味以及良好的酸度,结构平衡。这是一款经典的西斯科特产区西拉,酒体丰满,结构复杂,而且回味清新悠长。


澳洲醉权威精品葡萄酒分级-澳洲葡萄酒兰顿分级指南


澳洲的兰顿分级是欧洲之外醉具权威性、著名的葡萄酒分级系统,该分级主要针对的澳洲精品葡萄酒,被誉为 " 澳洲精品葡萄酒市场的晴雨表,消费者的购酒指南,产酒商的追求标杆"。


该分级将澳洲精品酒由高至低分为至尊级 (Exceptioal)、杰出级 (Outstanding)和 优秀级 (Excellent)。




澳洲红五星酒庄,位于金字塔鼎端的那 5%!



詹姆斯.哈利德 James Halliday

世界知名葡萄酒评论家、作家,从业40余年来,从事过葡萄种植、酿造、生产管理、市场销售到最后的评论与写作,可谓是行内的全能手!其中一本著作《James Halliday Australian Wine Companion》(一般译作《James Halliday澳大利亚葡萄酒指南》) 被业内看作是澳洲酒的标杆指南,指南里不仅有着澳洲各产区介绍及各年份表现,更针对近2000个酒庄、6000款澳洲葡萄酒的评分,几乎每年修订一次,2016年版本已上市。

《指南》里最值得称道的,莫过于他给澳洲的入选酒庄评星级,直观易懂,这方式认受性很高!我们这里就不详细阐明,仅举大家最关心的例子:

* 最高级的红五星酒庄说明酒不但特优质且极具风格代表性,至少有两款酒达94分以上,且过去连续两年该酒庄都达五星级别;如果连酒庄名字都打成了红色,那代表优质中的最优,所占比例很少!
* 普通五星代表酒质表现优异,且参选酒中至少有两款酒达94分或以上;

* 最后面的百分数代表此类酒庄在该版本中所有酒庄的所占数量比重;






酒园故事

添瑞创建于1858年,是澳洲最杰出的家族酒庄之一,酒庄葡萄园幅员辽阔,从所在的猎人谷(Hunter Valley)一直延伸到石灰岩海岸(Limestone Coast, 南澳)和西斯科特(Heathcote, 维多利亚)。酒庄由第四代家族成员Bruce Tyrrell掌管,在其带领下,酒庄已经成为了澳洲获奖最多的葡萄酒酿造商。自1971年以来,酒庄荣获的奖杯及奖牌超过5,000多项,并被澳洲著名酒评家詹姆斯•哈利德(James Halliday)编写的2010年版本《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)评为“年度酒庄”。添瑞出品不少极其优质的葡萄酒,其中包括业界所熟知标志性品牌Vat 1 Semillon、Vat 47 Chardonnay 以及Vat 9 Shiraz。

关于产区
西斯科特是澳大利亚维多利亚州中部区域的产区之一,位于Goulburn Valley和Bendigo之间,距离墨尔本仅有一个半小时的车程。19世纪时,该产区像维多利亚州许多其他产区一样经历了淘金热。19世纪60年代,德国移民Henning Rathjen培育了西斯科特的首批葡萄树。但直到100年后,才又有人重新意识到该地区非常适合栽培葡萄树这一事实。20世纪60年代开始,西斯科特的葡萄酒品质开始得到世界酒评人的认可。如今,西斯科特以出产西拉而闻名,但产区也栽培了梅乐(Merlot)、卡本尼苏维翁(Cabernet Sauvignon)、卡本尼弗朗(Cabernet Franc)、歌海娜(Grenache)、桑乔维斯(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)、添普尼优(Tempranillo) 、玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussane)。这些品种在该产区也发展得不错,可以用来酿制单品种或浓郁丰满的混酿葡萄酒。
关于国家
澳大利亚已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是最具代表性的莎当妮白酒或西拉子红酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质。他们不仅有可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。2011年,澳大利亚紧跟阿根廷,成为了全球第六大的葡萄酒生产国。

来自法国的西哈在澳洲称为西拉子,是目前澳洲种植最广最重要的品种,超40%的红酒都以西拉子酿造;卡本尼苏维翁也在澳洲各产区广泛地种植,生产四分之一的澳洲红酒,此外也有少量的梅乐和黑皮诺。

白葡萄以莎当妮最重要,带有浓重橡木味和成熟水果香气的莎当妮是澳洲的代表酒款之一。不过赛美容的历史最悠久,种植面积也相当广阔,而且非常有特色,甚至可耐久放。来自德国的雷司令在澳洲也有非常优异的表现,使得澳大利亚成为除了欧洲以外最令人兴奋的产区之一。受到新西兰成功的影响,白苏维翁在澳洲也开始酿出好成绩。

澳大利亚的葡萄酒产区集中在东南角落,聚集了全国95%的葡萄园;除此之外,较重要的产区只有在西澳大利亚西南端、塔斯马尼亚岛与昆士兰州的东南角。整体而言,澳洲的葡萄园位于比较炎热干燥的环境中,但是也要少量葡萄园种植于较寒冷或多雨的区域。

大概从19世纪中叶开始,南澳就成为了澳洲最大的产酒州,如今一半的澳洲酒出自于此地。温暖而阳光充沛的条件非常有利于葡萄成熟,并获得很好的酒精度。南澳的精华产区都位于阿德莱德市附近,包括城东的阿德莱德丘、城南的麦拉伦威尔、城北的巴罗萨谷与伊顿谷以及更北面的克莱尔谷,都名列澳洲的最佳产区。
资质证明
夏桑园酒业进口的每一瓶酒都有 报关单 卫检证书,您可通过海关网站查询实时通关信息,如有需要您可以联系在线客服索取。
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