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喜泰酒园赛森白葡萄酒

La Hitaire Hors Saison

本店售价: ¥138.0
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商品详情
  • 类型:白葡萄酒
  • 品牌:喜泰酒园
  • 产地:法国-西南产区
  • 货号:FR17010-16
  • 新/旧世界:旧世界
  • 级别:AOC(法)
  • 年份:2016
  • 甜度:
  • 风格:果香清新、轻盈爽口
  • 容量:750ml/支
  • 酒精度:12%
  • 建议醒酒时间:即开即饮
  • 建议侍酒温度:8-12℃
  • 葡萄品种: 白苏维翁 / 赛美容

非常明快的浅金色酒体,散发非常浓郁、清新、优雅的果香和香草气息。带有淡淡的烘烤味、烤面包和榛子的香气,口感丰富饱满、精致爽脆。果味充盈,活力清新。

酒园故事

然喜泰酒园在1999年才被现任的两位庄主,Armin Grassa和Remy Grassa收购并开始发展,但凭借Grassa家族本身的悠久酿酒传统和不断追求创新的理念,喜泰酒园在法国西南产区迅速窜红,为当地饮家提供馥郁而清爽、性价比极高的白葡萄酒。事实上,Grassa家族在法国西南产区一直经营着另一家上百年历史的家族式酒庄(Chateau Tariquet),专门生产高品质的白葡萄酒和雅玛邑白兰地(Armagnac),产品早已享誉海内外;早在1987年,当时的庄主Yves Grassa所生产的葡萄酒就已获得过“英国区葡萄酒年度大奖”的殊荣!

关于产区
由于地理相近,过去长期以来西南产区的葡萄酒都是通过波尔多的港口输出,波尔多商人一般会把波尔多酒售罄以后才会将西南产区的酒以波尔多的名义出口到世界各地,至今西南产区还被认为是“波尔多的影子”或是“小波尔多”。事实上,西南产区的酒款相当丰富,除了波尔多风格酒以外,还出产具有浓郁地方风味的葡萄酒,而且价格相宜。

西南产区可大概区分为四个独立的区域,而且这四个产区内各自有许多法定产区,生产各类风格的葡萄酒;而真正比较接近波尔多风格的产区只有和波尔多相连的贝尔热拉克(Bergerac)和阿基坦地区(La Bordure Aquitaine)。

整体而言,西南区气候和波尔多类似,属于温带海洋性气候,只有东边靠近内陆地区受到大陆性气候的影响。而且,这里也种植波尔多的葡萄品种;除此之外,西南区也是拥有法国地方传统葡萄品种的产区,不仅数量众多,而且出产具有浓郁地方风味的葡萄酒
关于国家
迄今为止,法国可以说是对葡萄酒业影响深远的一个地区,每当提起葡萄酒,法国都是一个不可绕开的话题。国际流行的葡萄品种大多源自法国,而且风格十分多样;就算以葡萄酒产量而论,法国通常也是巨大的葡萄酒产出国。

法国获得这样的头衔并非偶然:一方面得益于深厚的葡萄酒传统;同时他们有着西欧非常多变的自然环境,濒临大西洋又临地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。同时多变的环境衍生出多样的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。

现今,法国大概有12个主要的葡萄酒产区,每一个产区内又分有多个子产区,生产具有地方特色的葡萄酒。其中,波尔多、勃艮第、香槟、隆河谷、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷等等都是全球范围内相当有名的产区,无论对初学者还是资深饮家,这些地方都是值得流连忘返的葡萄酒产地。

为保护葡萄酒地方传统特色,维护品质,法国自1936年开始就建立了相对完善的葡萄酒分级制度及相关法律,并成为了其它欧盟国家建立分级制度的参考。通常,法国葡萄酒共分为四个等级,等级越高,生产规范越严格,产区范围也越狭小精确,单位产量也越低。

如今,这个近80年历史的AOC分级体系仍在使用;但自2009年8月1日起,AOC体系逐步转为AOP体系,现在两种分级体系都在使用。
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非标准容量,常见的有375ml、500 ml、 1500ml、3000ml,而葡萄酒的标准容量是750ml。
名庄酒,世界公认的顶级葡萄酒,如,波尔多的各类列级名庄、限量生产的车库酒、膜拜酒等等,售价通常也较高。
梅多克士族名庄(又称中级庄),由“法国波尔多中级酒庄联盟”每年官方严格评定而出,品质非常有保证,属中高级别的波尔多葡萄酒,而且价格更亲民。
波尔多期酒,期酒是一种早期购买葡萄酒的方法,让消费者有机会在当年的葡萄酒还在木桶里尚未装瓶时,购买特定的葡萄酒。期酒是在年份酒上市一年或18个月以前先行付款。购买期酒的一个可能的好处是在期酒阶段,葡萄酒的价格可能比装瓶后在市场上出售时的价格低很多。数量有限,售完即止。
预售酒,类似期酒,也是一类用户可提前购买的葡萄酒。在正式发售前,用户能用一个较低的价格预订购得此类葡萄酒,而且数量有限,售完即止。
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